mmm..

Svaigi augļi, saldējums un atspirdzinoši dzērieni - trīs neatņemamas vasaras sastāvdaļas. Runājot par dzērieniem, jādomā, ka lielai daļai lasītāju ir savas iecienītākās izvēles.

Tomēr pēdējā laikā arvien lielāku popularitāti iegūst dažāda veida bezalkoholiskie dzērieni un kokteiļi. Un pamatoti, jo liela daļa no tiem ir patiešām baudāmi un lieliski piestāv vasarai.

Espresso toniks

Salīdzinoši jauns kafijas dzēriens, kas spējis iegūt lielu popularitāti kafijas cienītāju vidū un ir īpaši piemērots vasarai. Nosaukums jau pats par sevi izsaka visu, tas ir espresso un tonika sajaukums, kas visbiežāk tiek pasniegts viegli atdzesēts ar ledu.

Toniks ierasti spēcīgo espresso padara ievērojami maigāku, saglabājot kafijas labākās īpašības.

Glāzē ar ledu vienādās attiecībās lej espresso un atdzesētu toniku, ļaujot tiem lēni un vienmērīgi sajaukties.

Bazilika limonāde

Izteikti atspirdzinošs, bezalkoholisks kokteilis ar vidusjūras garšas notīm.

Glāzē ieliek 4 daiviņas laima un aptuveni 10 bazilika lapiņas, kuras viegli sapresē. Glāzi līdz augšai piepilda ar sasmalcinātu ledu. Tas tiek pārliets ar 10ml rozes sīrupa, 10ml cukura sīrupa un 150ml sodas ūdens. Visu viegli apmaisa un dzēriens ir gatavs baudīšanai.

Rozes toniks

Dzēriena pamatā 160ml toniks ar citrona un lavandas garšu. Tam glāzē pievieno 20ml rožūdens un 20ml ličī augļu sulas, kā arī vienu pilienu aveņu emulsijas. To visu viegli apmaisa ar bāra karoti.

Vislabāk garšos atdzesēts un pasniegts ar dzidru ledus gabalu glāzē.

Safe sex on the beach

Vasarīgu kokteiļu baudītāji noteikti būs labi pazīstami ar vienu no pasaulē populārākajiem kokteiļiem Sex on the beach. Šī ir populārā kokteiļa bezalkoholiskā versija un tieši tāpēc arī “safe”, pievienots tā nosaukumam.

Vienādos daudzumos glāzē uz ledus ielej dzērveņu un greipfrūtu sulas, ko papildina ar 15 - 20ml bumbieru sīrupa.