Nobaudi vasaras garšu ziemā!
Paskaties pa logu - neizskatās pārāk vasarīgi, vai ne? Tagad paskaties uz savu glāzi - ja arī tā Tev nedod pludmales ballītes sajūtu, tad labās ziņas ir tādas, ka šo faktu ir stipri vieglāk izmainīt, kā Latvijas ģeolokāciju Ziemeļaustrumeiropā. Tādēļ šodien mācīsimies, kā pagatavot kokteiļu klasiku - Pina Colada.
Kokteiļa šķietamā un, protams, apstrīdamā vēsture ir diezgan krāšņa - daži stāsti liecina par to, ka pirmo reizi kokteili, pagatavotu no kokosriekstiem, ananāsiem un gaišā ruma, savai komandai pasniedza puertorikāņu Pirāts Roberto Cofresi, lai paceltu viņu garstāvokli. Pēc viņa nāves 1825. gadā Pina Coladas recepte pazuda.
Saskaņā ar krietni garlaicīgāku stāstu, Pina Coladu 1954. gadā radīja Caribe Hilton Hotel bārmenis Ramons Marero, jo uzskatīja, ka kokteiļa sastāvdaļas vislabāk reprezentē Puerto Rico.
Kam kokteilis garšos?
Kokteilis noteikti ies pie sirds visiem, kam garšo ananāsi, citi tropiskie augi, kokosrieksti un, protams, rums, kas spirdzinošajam kokteilim iedod patīkamu siltumu.
Ko Tev vajadzēs?
- 120 ml ananāsu sulas
- 60 ml gaišā ruma
- 60 ml kokosriekstu krēma
- Ananāsa šķēli dekoram
- Augsto (highball) glāzi - tipiski 350 ml
Pagatavošana:
- Visas kokteiļa sastāvdaļas ievietojam blenderī
- Maļam līdz kokteilis iegūst vienmērīgu konsistenci
Papildus svaigumam varam pievienot arī pāris ledus gabaliņus!
Baudi atbildīgi un atceries - visas sastāvdaļās kokteiļiem iegādājies Vinitim.com
